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Avenue Macaron: mucha exquisitez en poco espacio

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Que la cultura delicatessen se está poniendo más de moda no es una novedad. El apoyo a la comida sana, con grandes embajadores a nivel mundial como el chef británico Jamie Oliver, o la influyente Michelle Obama, junto con el fenómeno televisivo global del programa Masterchef y la nueva corriente de los “foodies”, personas jóvenes […]

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[Video] Mercado de San Miguel: De viejo mercado a referente mundial de alimentación gourmet

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En un mundo del retail tan vertiginosamente cambiante como el actual los espacios en los medios se nos llenan de novedades tecnológicas, pruebas, tests, experimentos, robots, drones… parece que últimamente no hacemos otra cosa que mirar hacia el futuro. Pero hoy en América Retail queremos hacer un guiño al pasado, y presentar la posibilidad de

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